Weintour - Barossa & Hunter Valley
Australische Weine - so vielfältig wie das ganze Land
Weine werden fast überall angebaut, berühmt dafür sind jedoch Südaustralien, Victoria, News South Wales, Westaustralien und Tasmanien. Auf einer Gesamtfläche von 75.000 Hektar bauen rund 7.000 Winzer die meisten europäischen Rebsorten an. Riesling, Chardonnay und Semillon herrschen bei Weißweinen (60 Prozent der australischen Weine) vor, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Pinot Noir bei den Roten. Typisch sind down under Traubenmischungen. 1.000 Weingüter produzieren die edlen Tropfen, die den Weinen der alten Welt allmählich den Rang ablaufen. Viele davon laden zu Weinproben ein, zumal die berühmten Weinbaugebiete oft nur ein bis zwei Autostunden von den Metropolen entfernt liegen, so das Hunter Valley (New South Wales), das Barossa Valley (Südaustralien), das Tamar Valley (Tasmanien) oder auch das Yarra Valley (Victoria). Ein Abstecher aufs Land garantiert also hohen Genuss!
Wein
Die Weine sind im allgemeinen sehr gut, da die Trauben viel Sonne abbekommen. Es werden in Europa bekannte Arten angebaut, wie z.B. Chardonnay oder auch Riesling! Die bekanntesten Weinanbaugebiete sind das Barrossa Valley (in SA, nord-oestlich von Adelaide) und das Hunter Valley (in NSW, noerdlich von Sydney). Dort können auch Weine probiert werden (Penfolds und McWilliams) vgl. Campertour.
Bier
Die Aussies
trinken auch viel
Bier. In Darwin gibt
es den weltweit
hoechsten Pro-Kopfverbrauch!
Es sind u.a. folgende
Sorten zu
probieren:
Cascade
Coopers
Fosters Lager
Hahn
Heineken
J. Boags
Victoria Bitter (auch Fosters)
XXXX (“Four ex”)
Die Aussies trinken beides gerne. Alkohol wird nur in speziellen Läden (Liquor Store), wie z.B. Liquorland verkauft, nicht im normalen Supermarkt!
Weinbaugebiete
Australiens
